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ディズニーとカメラが好きな記録人

"Welcome to New Dreams!"アフタヌーンティーセットとプリンセスケーキセット(ドリーマーズラウンジ)

こんにちは。

 

今回は東京ディズニーランドホテルのドリーマーズラウンジにて開催している"Welcome to New Dreams!"アフタヌーンティーセットを中心に記録していきます。

 

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アフタヌーンティーセット

 

・パプリカとキャロットの冷製スープ

クセもなく、とても飲みやすかったです。

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上のプレート

クリームチーズ大福

・ラルドと豆類のカクテル
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断面
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真ん中のプレートはお馴染みのスコーン

・プレーン
・ローズ

付け合わせはクロテッドクリームとはちみつ。

またローズのスコーンに刺さっているスポイトの中は、ローズヒップとベリーのエキス。
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下に敷かれている紙

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1番下の段

・ピュアホワイトのムース トリュフ風味
ドライトマトスカモルツァチーズのキッシュ
・砂肝のコンフィ 塩レモンソース
・メカジキのトマト煮のクロスティー

この空間で砂肝を食すことになるとは。。味はもちろん、どれも美味しかったです。
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最後はデザートプレート

・パイナップルタルト
・メイプルプリン
・レモンシャーベット

ミッキーは砂糖で出来ております。
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レモンシャーベットの下にはカットフルーツが添えされております。
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パイナップルタルトは、パインの酸味とクリーム(ムース?)が相性良く、美味しかったです。

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このスポットライトはスタイルスタジオをイメージしているのでしょうかね。

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この"Welcome to New Dreams!"は東京ディズニーランドの新エリアオープンを記念したメニューとなり、本来は昨年2020年春のイベントメニューでしたが、新型コロナの影響で延期となっておりました。

 

今回、メニューは少し変更となりましたが、こうやって食べることが出来て本当に幸せです。

 

今期、セットで選べるプレミアティーはこちら

〔季節のプレミアムティー
・マンゴードリーム
・クイーンズティー
・バイタルグレープフルーツ

※別途¥500でコーヒーまたは紅茶を「季節のプレミアムティー」に変更することが出来ます。

 

私は今回、マンゴードリームを選択。マンゴーの香りが広がる、飲みやすい紅茶でした。

 

提供期間は2021/6/1 (火) ~ 2021/9/13 (月)(訪問日は2021/6/19)

 

プリンセスケーキセット

 

今回は7月で終了してしまうプリンセスケーキセットも一緒に注文しました。

 

大抵、私たちが予約して入店した際は、既にベルのケーキだけ売り切れていたため、やっと注文することが出来ました。


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クリームチーズアプリコットのケーキ。こちらはベルがモチーフ。

スポンジは紅茶、その上にアプリコットジャム、クリームチーズと続きます。またケーキの傾斜をつけるため、スポンジ下には小さい正方形のチョコが数個使われております。ブックマーカーはマジパンかな。

 

紅茶が主張し過ぎず、良いアクセントとなっており、サクサク食べることが出来ました。

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ベリーのムースケーキ。こちらはラプンツェルがモチーフ。
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中はレモン(だったはず)なこともあり、全体的に酸味が効いており、アフタヌーンティーセットと一緒でも、ペロリと行けちゃいます。
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