"Welcome to New Dreams!"アフタヌーンティーセットとプリンセスケーキセット(ドリーマーズラウンジ)

こんにちは。

今回は東京ディズニーランドホテルのドリーマーズラウンジにて開催している"Welcome to New Dreams!"アフタヌーンティーセットを中心に記録していきます。

アフタヌーンティーセット

・パプリカとキャロットの冷製スープ

クセもなく、とても飲みやすかったです。

上のプレート

・クリームチーズ大福

・ラルドと豆類のカクテル

断面

真ん中のプレートはお馴染みのスコーン

・プレーン
・ローズ

付け合わせはクロテッドクリームとはちみつ。

またローズのスコーンに刺さっているスポイトの中は、ローズヒップとベリーのエキス。

下に敷かれている紙

1番下の段

・ピュアホワイトのムース トリュフ風味
・ドライトマトとスカモルツァチーズのキッシュ
・砂肝のコンフィ 塩レモンソース
・メカジキのトマト煮のクロスティーニ

この空間で砂肝を食すことになるとは。。味はもちろん、どれも美味しかったです。

最後はデザートプレート

・パイナップルタルト
・メイプルプリン
・レモンシャーベット

ミッキーは砂糖で出来ております。

レモンシャーベットの下にはカットフルーツが添えされております。

パイナップルタルトは、パインの酸味とクリーム(ムース？)が相性良く、美味しかったです。

このスポットライトはスタイルスタジオをイメージしているのでしょうかね。

この"Welcome to New Dreams!"は東京ディズニーランドの新エリアオープンを記念したメニューとなり、本来は昨年2020年春のイベントメニューでしたが、新型コロナの影響で延期となっておりました。

今回、メニューは少し変更となりましたが、こうやって食べることが出来て本当に幸せです。

今期、セットで選べるプレミアティーはこちら

〔季節のプレミアムティー〕
・マンゴードリーム
・クイーンズティー
・バイタルグレープフルーツ

※別途￥500でコーヒーまたは紅茶を「季節のプレミアムティー」に変更することが出来ます。

私は今回、マンゴードリームを選択。マンゴーの香りが広がる、飲みやすい紅茶でした。

提供期間は2021/6/1 (火) ～ 2021/9/13 (月)(訪問日は2021/6/19)

プリンセスケーキセット

今回は7月で終了してしまうプリンセスケーキセットも一緒に注文しました。

大抵、私たちが予約して入店した際は、既にベルのケーキだけ売り切れていたため、やっと注文することが出来ました。

クリームチーズとアプリコットのケーキ。こちらはベルがモチーフ。

スポンジは紅茶、その上にアプリコットジャム、クリームチーズと続きます。またケーキの傾斜をつけるため、スポンジ下には小さい正方形のチョコが数個使われております。ブックマーカーはマジパンかな。

紅茶が主張し過ぎず、良いアクセントとなっており、サクサク食べることが出来ました。

ベリーのムースケーキ。こちらはラプンツェルがモチーフ。

中はレモン(だったはず)なこともあり、全体的に酸味が効いており、アフタヌーンティーセットと一緒でも、ペロリと行けちゃいます。