「ディズニー ツイステッドワンダーランド」スペシャルケーキセット ~ナイトレイブンカレッジおもてなしプレート~(ハイピリオンラウンジ 2021/10/16)
こんにちは。
今回はハイピリオンラウンジで提供されている「ディズニー ツイステッドワンダーランド」スペシャルケーキセット ~ナイトレイブンカレッジおもてなしプレート~(ツイステケーキ)の備忘録になります。
“ナイトレイブンカレッジ”の校章やゲームに登場するアイテムを取り入れたケーキセットです。『ディズニー ツイステッドワンダーランド』の世界観を味わうことができます。
栗を使用したオペラは、クルミパウダーが入った生地に栗と金時芋のクリームとブロンドチョコレートのガナッシュが9層になっており、重厚感のある味わいをお楽しみいただけます。
グラスに入ったトリュフ風味のポップコーン、トランプ型のクッキー、ブルーベリーコンフィチュールを挟んだマカロン、ワッフルはゲームに登場する授業アイテムをモチーフにしています。■栗のオペラ
■コーヒー または 紅茶
こんなお皿あったんですね。
マカロンは、ほのかにブルーベリーの爽やかな香りを感じられました。
ケーキは栗と芋の優しいクリームに、しっかりとした味のチョコと生地が重なり合って口いっぱいに広がります。
トリュフ塩のポップコーンは、ケーキの甘さを引き立たせつつ、甘いものだらけのプレートに華を添えてくれます。
注文すると貰えるコースター。他のケーキセットの物と違い、少し小さめ(一般的なコースターのサイズ)です。
毎回予約を取っている私が言うのもアレですが、皆さんどうやったら予約取れるんですかね?
毎度幸運と奇跡を噛み締めて、ケーキを頂いております。
ディズニープリンセスフロート
■パンプキンペースト、ミルク、キャラメルシロップ、アップルパイシロップ、チョコレートアイスクリーム、パンプキンホイップクリーム、ベルローズ、銀箔
※こちらのメニューは、ディズニープリンセス「ベル」をイメージしています。
かぼちゃのホイップクリームは好みでしたが、ドリンク部分はかぼちゃ以外の味が強く、終盤はやや味に飽きてしまいました。
総じてプリンセスフロートのアイスは凄く美味しいですね。個人的には春のラプンツェルの物が一番好みでした。
ドレスの広がる感じがもう見ているだけで最高ですね。
訪問日 2021/10/16